Category Menü 1

Ofenfrischer Hokkaidokürbis auf Grillgemüse und lockerem Kräuter-Couscous, verfeinert mit einem frischen Zitronen-Joghurtdip.

Al dente gekochte Rigatoni mit frisch gebratenen Champignons in cremiger Kräuterrahmsauce, vollendet mit Rucola und gerösteten Kernen.

Herzhaft geschmorte Kichererbsen mit buntem Marktgemüse in aromatischem Tomatenragout, serviert mit einem cremigen veganen Kräuterdip.

Lockerer Bulgur mit aromatisch geröstetem Gemüse und Kichererbsen, abgerundet mit einem frischen orientalischen Joghurtdip.

Aromatisches Thai-Curry mit gebratenem Tofu und knackigem Wokgemüse in cremiger Kokos-Currysauce, serviert mit duftendem Jasminreis.

Herzhaftes Kürbisragout mit zarten weißen Bohnen, Berglinsen und saisonalem Wurzelgemüse, verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und frischem Petersilienöl.

Aromatische weiße Bohnen mit gerösteter Paprika und mediterranen Kräutern, serviert auf lockerem Zitronen-Couscous mit frischer Petersilie.

Goldbraun gerösteter Blumenkohl auf lockerem Kräuterquinoa, verfeinert mit frischem Rucola und einer cremigen Zitronen-Tahini-Sauce.

Klassische Senfeier in einer fein-cremigen Senfsauce, begleitet von luftigem Kartoffelpüree und frischem Schnittlauch.

Feine Pasta in samtiger Parmesansauce mit jungem Babyspinat, geschwenkten Kirschtomaten und frischen Kräutern.